【TGC】台灣東山精品級咖啡豆(半磅)
生產地:台灣
風味:豐富的水果香氣,柑橘與莓果風味圓融,明亮且甜美芬芳,層次感非常豐富,餘韻綿長而富濃郁的巧克力氣息。
咖啡豆產地:台灣
品種:阿拉比卡種
保存期限:12個月
內容量:每盒內含227克
簡介:
本次合作的小農,是位來自台南東山的老婆婆,延續過世的先生及兒子
的咖啡職人精神,老婆婆持續種植咖啡,今年恰好是豐收的一年,
卻因沒有人力採收咖啡,連唯一的收入都不保。
我們找到阿婆,表達願意幫忙後續的處理與日曬等工程,老婆婆歡喜不已。與婆婆溝通咖啡田間管理的重要性,討論後製的安全程序,以維持長期合作, 期待能改善婆婆的經濟壓力;提供消費者品質優良的咖啡,擔起我們應負的企業社會責任。
保存方式:
- 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,若長時間保存,置於冷凍室可保存較佳風味。
- 不良保存環境會影響咖啡風味。
- 咖啡屬於天然農產品,會因產地、季節、氣候而影響咖啡因含量及香氣。