化学物質や香料は無添加
クロロゲン酸を豊富に配合
パン職人の技術と豆焙煎の豊富な経験を試す
新鮮なコーヒー全体に含まれるエッセンスをすべてコーヒー生豆の中に閉じ込め、
苦味がなく滑らかで、
風味も独特で、レモン風味の喉韻と豊かな後味が特徴です。
最も重要なのは、高含有量で高性能のクロロゲン酸も含まれていることです。
クロロゲン酸 ホット&コールド急冷コーヒー 15パック/袋
- 製品説明





生コーヒーの栄養革命
クロロゲン酸コールドおよびホットクエンチング浸漬コーヒー 2.0
早くコーヒー革命を起こしてください! !
Nature Medicine誌に掲載された研究によると、
コーヒーを飲む高齢者は体の炎症指数が低くなります。
スタンフォード大学予防接種・移植・感染センター顧問助教授
「これらの病気は老化だけでなく、慢性炎症によっても引き起こされます」とデイビッド・ファーマン氏は説明する。
体内の炎症遺伝子が活発であればあるほど、高血圧やアテローム性動脈硬化症にかかりやすくなります。
興味深いことに、ファーマンは、高齢者のグループでは、
体内の炎症性遺伝子が少ない人には、次のような共通点があります。
彼らは皆コーヒーを飲む習慣があります。
1日にコーヒーを5杯以上飲む人は、
体内の炎症反応は最小限です。
研究者らはさらに採血と病歴評価を実施した。
結論を導き出す:カフェインは炎症反応の経路を遮断する可能性がある。
これにより、体の慢性炎症反応が軽減されます。
スウェーデンの研究では次のように推測されています
その理由はコーヒー生豆に含まれるクロロゲン酸にあると考えられます。
ただしクロロゲン酸は焼成温度が上がると減少しますので、
したがって、肝臓を保護し、炎症と闘いたい場合は、
深煎りのコーヒーやデカフェのコーヒーを飲むと効果がない場合があります。
コーヒーに含まれるクロロゲン酸の量は、淹れ方に関係します。
浅煎りのコーヒーにはクロロゲン酸が最も多く含まれます。
TGC研究開発チーム
製造工程全体を通して、
化学的な手法を使わずに、
あらゆる化学物質や香料、
製造プロセスは非常に面倒で複雑です。
複数回の「浅いベーキング」が必要
豊富なクロロゲン酸を保つために、
パン職人の技術と豊富な豆焙煎経験が試される、
新鮮なコーヒー全体に含まれるエッセンスを抽出するため、
生のコーヒー豆をすべて閉じ込め、
したがって、焙煎したコーヒー豆は、
苦味がなく滑らかな味わいに加え、
独特の風味とレモンのような喉韻、豊かな後味が特徴で、何よりもクロロゲン酸の含有量が多く、機能性が高いのも特徴です。
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