コーヒー豆の知識

グアテマラは中米の有名なコーヒー豆生産国です

グアテマラは中米の中でも非常に有名なコーヒー豆の生産国で、領土全体の7大生産地の中でも、特に高地の火山帯に位置するアンティグア生産地域は、その優れた気候、地形、独特の気候により、火山性の土壌と植栽条件により、コーヒーグルメの間で最も人気があり、人気があります。

高地コーヒー特有のジャスミンや桃の花の心地よく上品な香りが特徴のグアテマラフローラ産のコーヒー豆で、口当たりは柔らかく、口に入った後に柑橘系の上品な酸味と蜂蜜のような優しい甘みが感じられます。チョコレートとの相性も良く、全体的にすっきりとした明るい味わいが印象的です!
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