Literatura de café inteligente

Si quieres hacer un café que supere y exija, solo puedes empezar con inteligencia, porque el café no habla.

Si estás exigiendo una taza de café, debes comenzar desde el área de producción, si quieres ser casi exigente, también debes hablar sobre el fondo profundo del barista, pero si realmente quieres "más allá de lo exigente", debes debe comenzar con la inteligencia, porque solo la inteligencia puede ver el café con claridad. Use la inteligencia, comprenda profundamente el entorno y comprenda el entorno, para que el café pueda hablar.

Solo usando la inteligencia para ver "el ambiente, el clima, los ajustes, las precipitaciones y la humedad de la zona productora de café de la temporada" podemos entender "la calidad, las características y la geología del grano de café en este nivel", y tener un juez barista profesional "Juzgando el tiempo de horneado, el método de cocción, el empaque apropiado y las habilidades de vertido".

Es el verdadero "más allá del exigente café real".