Cosecha y procesamiento de actualización inteligente de café Gukeng

¡Gracias al arduo trabajo de todos, Yunlin Gukeng Coffee se ha establecido con éxito como una marca de café muy conocida en Taiwán! Para ayudar a Gukeng Coffee a resolver los problemas que enfrenta el proceso de producción y comercialización, el gobierno del condado de Yunlin planea enfocarse en "plantación inteligente" a través de Subvencionado por la Oficina Industrial del Ministerio de Asuntos Económicos para el "Establecimiento de la Cadena Industrial de Integración de Módulo Inteligente del Plan de Servicio de Aplicación de Tecnología Agrícola de Seis Niveles", en Yunlin Gukeng-Coffee Hometown, con producción de 1 nivel x 2 -procesamiento de nivel x ventas de 3 niveles, para crear un "núcleo de industrialización de nivel de grado" de seis niveles, integrando tecnología de aplicación de industria inteligente, monitoreo efectivo desde la siembra hasta el tostado, capacitando a productores de café tecnológicos, acelerando la mejora y transformación agrícola e implementando ¡El objetivo final de "pozos antiguos científicos y tecnológicos, café inteligente"! Hoy (17), representantes de la industria, el gobierno y la academia están invitados a reunirse para presenciar la "Ceremonia de establecimiento y firma de la Alianza Industrial de Granos de Café de Sexto Nivel en el municipio de Gukeng, condado de Yunlin". , para promover conjuntamente los servicios de aplicación tecnológica para el café. industria en el municipio de Gukeng, y proporciona varias actividades de intercambio de información relacionadas con el café para el cultivo de talento, pasantías, empleo y más.

El establecimiento y la ceremonia de firma de la alianza industrial de granos de café de seis niveles en el municipio de Gukeng, condado de Yunlin

Xie Shuya, magistrada adjunta del condado de Yunlin, asistió hoy a la ceremonia de firma y agradeció a la Oficina Industrial del Ministerio de Asuntos Económicos por proporcionar recursos, y también agradeció a Weiqian Technology por su estrecha cooperación con Yunlin Gukeng Coffee Enterprise (TGC Taiwan Coffee Manor). y la aplicación de tecnología inteligente para integrar varios datos, implementar información completa del historial de ventas y producción, permitir que el mecanismo de gestión y análisis de ventas ayude a los pequeños caficultores a comprender los beneficios de ventas de varios desarrollos de productos. Esperando adaptarse a los tiempos en la nueva era e introducir tecnología para hacer que el café taiwanés sea más suave y sabroso.

El vicealcalde del condado, Xie, señaló que Yunlin es un gran condado agrícola, el granero de Taiwán y tiene la mayor superficie de tierra cultivable del país. Sin embargo, también enfrenta problemas como el envejecimiento de la mano de obra agrícola, la reducción de la mano de obra rural vigor y la falta de transparencia en la producción, las ventas y las compras. Por lo tanto, use tecnología inteligente para hacer que la producción de café sea integral, ayude a los pequeños agricultores a plantar café y tostar inteligentemente para hacer productos diversificados y personalizados, y permita que los jóvenes agricultores locales y las unidades de producción y comercialización trabajen juntos para crear creación local. Crear una cooperación de valor mutuamente beneficiosa y mutuamente beneficiosa entre los caficultores, los consumidores y las empresas, de modo que las empresas puedan brindar servicios y calidad que satisfagan las necesidades de los consumidores, obtener ganancias de café en grano a precios razonables de compra y venta, y permitir que los caficultores aumenten su disposición a plantar y mejorar la calidad de los granos de café.

El magistrado adjunto del condado, Xie Shuya, asistió y fue testigo de la "Ceremonia de establecimiento y firma de la Alianza de la industria del grano de café de sexto grado en el municipio de Gukeng, condado de Yunlin"

Yan Fengqi, subjefe del grupo de información electrónica de la Oficina Industrial del Ministerio de Asuntos Económicos, dijo que la oficina industrial subsidia al gobierno del condado para manejar la "cadena industrial de integración de módulos inteligentes para establecer un plan de servicio de aplicación de tecnología agrícola de seis niveles " como parte de la popularización de proyectos urbanos y rurales inteligentes. La tecnología se introduce en la gobernanza urbana y rural. El gobierno del condado de Yun toma el café Gukeng como tema, desde la gestión inicial del campo, la tecnología de cocción hasta la producción y venta de logística de tres niveles, a través de la introducción de tecnología a través del sistema, además de aumentar la calidad y los ingresos de los agricultores. también aumenta el valor de la producción agrícola, dando un muy buen caso de demostración.
Los estudiantes de Zhanghu prepararon café a mano en el lugar para que los huéspedes lo experimenten y prueben

Xu Yihong, presidente de TGC Yunlin Gukeng Coffee, agradeció al gobierno del condado de Yunlin y al jefe de la Oficina Industrial por su fuerte apoyo, lo que le permitió a TGC tener esta oportunidad de convertirse en un sitio de demostración de "plantación inteligente". Para mejorar la reputación internacional y la competitividad del café taiwanés, es necesario mejorar la capacidad de producción y los problemas de calidad, de modo que se pueda rastrear el tostado, el procesamiento y la evaluación de la calidad de los granos de café. Sin embargo, la calidad de la producción de café, la siembra y el procesamiento pueden dar lugar a diferencias en la calidad del café que no se pueden controlar. A pesar de esto, no hay datos correspondientes a la curva de tostado, no hay una gestión sistemática del inventario, no hay trazabilidad de la importación y exportación del proveedor, y registros de clasificación del café después del tostado, lo que dificulta es difícil desarrollar nuevos productos de café Los pequeños agricultores enfrentan problemas. Por lo tanto, es necesario establecer un plan completo de producción y ventas para lograr granos de alta calidad con poca cantidad y alta calidad, de manera de lograr una "plataforma de gestión de la industria agrícola inteligente" que se pueda aplicar en las etapas de producción, procesamiento, ventas e incluso atención al cliente. Al mismo tiempo, también contribuyó a la inversión directa de 50 millones de yuanes y a la inversión indirecta de 15 millones de yuanes por parte de fabricantes industriales de seis niveles, y generó más de 30 millones de yuanes en oportunidades comerciales de bienes raíces, lo cual es muy útil para el localización de la agricultura inteligente Yunlin Gukeng.

El magistrado adjunto del condado experimenta café preparado a mano

En respuesta a la política de creación local del condado de Yunlin, Weiqian Technology tuvo el honor de ser subvencionado por el Programa Urbano y Rural Inteligente de la Oficina Industrial del Ministerio de Asuntos Económicos. Con el fin de actualizar la industria a seis niveles, introdujo el monitoreo de IoT. , plataformas de información de producción y comercialización, y sistemas de gestión industrial para ayudar a los productos agrícolas en el condado de Yunlin. La cadena industrial optimiza la tecnología de producción, implementa la gestión agrícola y establece canales de distribución y ventas, atrae a más agricultores y jóvenes agricultores que regresan a sus lugares de origen para unirse este tipo de alianza estratégica de producción y comercialización mejora la capacidad de oferta de las empresas y, por lo tanto, activa la vitalidad local y fortalece a los productores agrícolas. Vinculación con operadores comerciales, mejora la calidad de la cadena industrial y permite a los pequeños agricultores sembrar inteligentemente para impulsar el desarrollo local. Entre ellos, a través de la cooperación con la cadena de la industria del grano de café, el establecimiento de una plataforma inteligente de gestión de la industria agrícola aplicada a la alianza de la industria del grano de café cubre el alcance de los servicios de aplicación que incluyen la producción primaria, el procesamiento secundario y las etapas de ventas terciarias, e integra datos e información. En concatenados y agregados, cada sistema proporciona servicios funcionales.

El primer nivel (sistema de historial de producción agrícola y monitoreo de campo) puede almacenar y recolectar granos de café verde en el campo para almacenar registros ambientales y datos de monitoreo del clima de campo, como el entorno de almacenamiento temporal (temperatura y humedad, concentración de CO2) de granos de café verde después cosecha, y El almacenamiento del historial de cultivo se utiliza para ajustar el método de cultivo en respuesta al clima, de modo que la industria pueda estabilizar la calidad de los granos de café.

El segundo nivel (sistema de historial de procesamiento de productos agrícolas) puede administrar la información de entrega y compra de los contratistas para que la producción y el historial de ventas puedan conectarse entre sí.Al registrar el proceso de procesamiento de granos de café y la información de monitoreo del entorno de almacenamiento, de acuerdo con el green tostado de granos/clasificación/evaluación y curva de tostado Y otros datos para clasificar la calidad y el grado de los granos de café, combinados con un código QR para administrar la entrada y salida de granos crudos, lo cual es conveniente para la gestión y clasificación empresarial.

El tercer nivel (sistema de gestión de producción y ventas de empresas agrícolas), después de que los datos relacionados con la industria del café sean recopilados y consolidados por la gestión de campo y procesamiento, el sistema generará un gráfico visual que muestra todos los datos e información del campo, almacenamiento , transformación, conservación hasta expedición, para aprovisionamiento Gestión, análisis y mejora empresarial optimizar procesos y gestión empresarial.

El Dr. Xia Zhihao, gerente general de Wisqian Technology, dijo que la agricultura inteligente es un proyecto clave para el grupo para ayudar a la transformación inteligente de la industria de bienes raíces de Taiwán. El país tiene infinitas oportunidades para la regeneración agrícola. Se espera que no solo en el café , pero también en Taiwán para tener varios productos agrícolas especiales, para establecer varios módulos inteligentes requeridos por la industria e integrarlos en una plataforma de información de gestión de producción y mercadeo que se puede aplicar a la industria de granos de café de seis niveles. introducido mediante la cooperación con sus agricultores contratados para la demostración y el ajuste, y será operado continuamente por TGC en el futuro y ampliará la escala de aplicación en la industria del grano de café. Y si este modelo se puede aplicar y verificar con éxito en la industria del grano de café, donde los procedimientos de plantación y procesamiento son relativamente complejos, la experiencia exitosa se replicará en el futuro y se podrá aplicar rápidamente a otros cultivos agrícolas importantes en el condado de Yunlin. a través de la recombinación de módulos ¡Para ayudar a las empresas agrícolas locales a mostrar sus características y recrear su vitalidad!

La ceremonia de establecimiento y firma de la alianza de la industria del grano de café de seis niveles en el municipio de Gukeng, condado de Yunlin, se llevó a cabo el día 17 en la sala de conferencias de la Asociación de Promoción de Inversiones Comerciales e Industriales del condado de Yunlin.

El día 17, la "Ceremonia de fundación y firma de la Alianza de la industria del grano de café de seis niveles en el municipio de Gukeng, condado de Yunlin" incluyó a Xie Shuya, magistrado adjunto del condado, Yan Fengqi, jefe adjunto del grupo de información electrónica de la Oficina Industrial de la Ministerio de Asuntos Económicos, Xu Yuzhen, director general de la Asociación de Estrategia Industrial, y el Departamento de Planificación Alcalde Li Mingyue, Secretario de la Oficina del Municipio de Gukeng Wang Qiuxin, Presidente de la Universidad Universal de Ciencia y Tecnología Shen Jianhua, Director del Condado de Yunlin Zhanghu Ecológico Escuela primaria y secundaria Chen Qingzhen, Gerente General de Weiqian Technology Xia Zhihao, Director de la Asociación de Asesoramiento de la Asociación de Fabricantes de la Zona Industrial de Ciencia y Tecnología de Yunlin Li Meihui, Liao Xianping, Presidente de la Asociación de Fabricantes de la Zona Industrial de Douliu, Xie Dongyu, Presidente de la Asociación de Fabricantes de la Zona Industrial de Jiatai, etc., así como representantes de los pequeños productores de café de primer nivel, representantes de las plantas de procesamiento de segundo nivel y representantes de los canales de venta de tercer nivel asistieron al lugar del evento. Los agricultores, las unidades académicas y las unidades gubernamentales han sido testigos de la nueva tecnología de la agricultura inteligente. El condado espera unirse a todos los ámbitos de la vida para apoyar a las industrias locales, promover el café Gukeng en el país y en el extranjero, generar ganancias industriales y atraer a más operadores locales. y jóvenes agricultores a regresar a sus lugares de origen. Únase para lograr el objetivo de dinamizar la economía agrícola, promover la mejora industrial y crear un nuevo modelo industrial que integre 1x 2x 3.

Fuente: Disposición de artículos en "Oficina de Planificación Gubernamental del Condado de Yunlin"