✔️ 精选台湾最优质的生豆
✔️ HACCP 及 ISO食安双认证
✔️ 烘焙前、后人工手选剔除遐疵豆
✔️ 新鲜现烘精品级咖啡
✔️保证一喝就上瘾的
✔️荣获台湾国产精品咖啡豆评鉴特殊佳绩
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- 商品描述
袋子为示意图,2020年改版为红色(以首图为主)
【TGC】南投-赛德克BiHu 蜜处理咖啡豆
生产地：台湾
风味：花香调、蜂蜜、柑橘、可可、巧克力、谷香，余韵甘甜绵长。
风味：花香调、蜂蜜、柑橘、可可、巧克力、谷香，余韵甘甜绵长。
咖啡豆产地：台湾
品种：阿拉比卡种
保存期限：12个月内容量：每盒内含227克(半磅)
烘焙程度：中度烘培
简介:
风味:精选台湾"赛德克巴莱"原生咖啡豆，是位于海拔1000公尺咖啡豆，以手工摘采新鲜咖啡果，在回到厂房时，首批选用接近黑蜜处理，再经过近1周的日晒周期後，咖啡豆内含的水分降至10~12度，即可入仓陈化，在陈化过程中必须时常检查仓库温度、湿度，以及咖啡豆是否有发霉的状况。
风味:精选台湾"赛德克巴莱"原生咖啡豆，是位于海拔1000公尺咖啡豆，以手工摘采新鲜咖啡果，在回到厂房时，首批选用接近黑蜜处理，再经过近1周的日晒周期後，咖啡豆内含的水分降至10~12度，即可入仓陈化，在陈化过程中必须时常检查仓库温度、湿度，以及咖啡豆是否有发霉的状况。
客人下单後，便将咖啡豆取出仓库进行脱壳与去除银皮，随后经过机器筛选分类後，再经1次人工筛选、剔除不完整之咖啡豆後，立即由拥有十年以上烘焙经验的师傅进行烘焙，手工包装。
特色：
- 第一口浅嚐时，会有微酸的表现（此为高山咖啡豆的特性），但随之与唾液溶合後口水会开始转为甘甜。
- 台湾高山咖啡风味甘甜清香，有独特的淡淡果香气味，口感滑顺，不苦不涩。
- 适中度烘焙。
- 高山种植较无虫害,所以无农药残。
食品业者登录字号：P-127400107- 00001-5
产品责任险：0902-2236003928-01
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