【TGC】台湾东山精品级咖啡豆(半磅)
生产地:台湾
风味:丰富的水果香气,柑橘与莓果风味圆融,明亮且甜美芬芳,层次感非常丰富,余韵绵长而富浓郁的巧克力气息。
咖啡豆产地:台湾
品种:阿拉比卡种
保存期限:12个月
内容量:每盒内含227克
简介:
本次合作的小农,是位来自台南东山的老婆婆,延续过世的先生及儿子
的咖啡职人精神,老婆婆持续种植咖啡,今年恰好是丰收的一年,
却因没有人力采收咖啡,连唯一的收入都不保。
我们找到阿婆,表达愿意帮忙后续的处理与日晒等工程,老婆婆欢喜不已。与婆婆沟通咖啡田间管理的重要性,讨论后制的安全进程,以维持长期合作, 期待能改善婆婆的经济压力;提供消费者品质优良的咖啡,担起我们应负的企业社会责任。
保存方式:
- 请放置于阴凉干燥处,避免阳光直射,若长时间保存,置于冷冻室可保存较佳风味。
- 不良保存环境会影响咖啡风味。
- 咖啡属於天然农产品,会因产地、季节、气候而影响咖啡因含量及香气。