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精品禮盒-賽德克精品咖啡豆

精品禮盒-賽德克精品咖啡豆

NT$2,300
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Description

選自台灣賽德克部落種植於海拔 1000~1200公尺咖啡豆,手工摘採新鮮咖啡果,當天回廠立即以''蜜處理''法處理與天然日曬乾燥,咖啡豆經歷近1個月的日曬週期後,咖啡豆內含的水分降至10~12度,即可入倉陳化,在三個月陳化過程中必須時常檢查倉庫恆溫24℃、低濕度,以及咖啡豆是否有發霉的狀況。


客人下單後,便將咖啡豆取出倉庫進行脫殼與去除銀皮,經過機器分級後,再經1次人工篩選、剔除不完整之咖啡豆後,由擁有SCA認證並有15年以上烘焙經驗的師傅進行烘焙。

 

※欲超商取貨的客人請注意!本商品2盒以內才可以超取!



風味:花香調、蜂蜜、柑橘、可可、巧克力、穀香、餘韻甘甜綿長

品名:精品-台灣賽德克精品咖啡豆禮盒

烘焙程度:淺中度烘培

品種:阿拉比卡種

咖啡豆產地:台灣

生產地:台灣

內容量:每組內含2盒,每盒含有227公克(半磅)

保存期限:1

建議嘗鮮期:3個月



保存方式:

1.請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,若長時間保存,置於冷凍室可保存較佳風味。

2.不良保存環境會影響咖啡風味。

3.咖啡屬於天然農產品,會因產地、季節、氣候而影響咖啡因含量及香氣。

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食品業者登錄字號  P-127400107- 00001-5  

產品責任險        0902-2236003928-01

 

 


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