También hay una finca de café en Taiwán, Yunlin Gukeng, que reproduce el aroma del café durante la ocupación japonesa.

Yunlin Gukeng había introducido árboles de café ya en el período colonial japonés, pero después de un largo período de silencio, el café Gukeng volvió a ser famoso. "TGC Taiwan Coffee Manor", una marca de café taiwanesa establecida en Gukeng, lleva a los turistas al mundo del café con diferentes cursos de experiencia.

Cuando se trata del municipio de Gukeng en Yunlin, por supuesto, el café Gukeng, que es casi sinónimo de él, es indispensable. Gukeng introdujo árboles de café ya en el período colonial japonés, pero el café se hizo popular solo en los últimos 10 años. Muchas personas de edad Gukeng no conocen el café en absoluto. El propietario de "TGC Taiwan Coffee Manor" Xu Yihong también era así al principio. .


Xu Yihong, el fundador de "TGC Taiwan Coffee Manor", regresó a su ciudad natal para crear su propia marca de café.

"TGC Taiwan Coffee Manor" está ubicado en un bosque verde en el municipio de Gukeng, Yunlin.


En el señorío, no solo hay café para degustar, sino también souvenirs para comprar.

Hace más de 20 años, Xu Yihong fue al sur a Kaohsiung y comenzó su negocio instalando un puesto en la calle. No fue hasta que abrió un supermercado para comprar productos que descubrió que había Gukeng Coffee en su ciudad natal. Por curiosidad, poco a poco entró en el mundo del café, y también utilizó sus puntos fuertes para desarrollar el café. Ayudar a los agricultores en la gestión del campo, comprar granos verdes y luego crear la marca "Taiwan Good Coffee Taiwan Coffee Farm". Ahora los turistas también pueden venir a la finca para aprender el conocimiento del café y degustar el café.


"Experiencia inicial de café" Los turistas pueden preparar 3 tipos de café por sí mismos.


El guía del cafetal puede ver con sus propios ojos el aspecto de los cafetos y frutos.

A través de diferentes métodos de procesamiento de granos verdes, muestra el estilo cambiante del café.

La "experiencia de café para principiantes" de nivel más básico incluye una visita guiada al jardín del café, así como clases de café preparado a mano en el lugar en grupos de 4 a 5 personas. Los huéspedes pueden degustar 1 café especial de Taiwán y 2 cafés especiales del mundo. . La tienda "TGC Taiwan Coffee Manor" no solo ofrece degustación de café preparado a mano en la mesa, sino que también vende varios productos de café en el lugar. Entre ellos, la caja de regalo "12 Constellation Coffee" utiliza 4 tipos de métodos de procesamiento de granos verdes: sol -secado, lavado con agua y procesado con miel y anaeróbico, para representar los 4 atributos de la constelación, y luego a través de tostado ligero, tostado medio y tostado oscuro, se pueden cambiar cuidadosamente 12 estilos diferentes de sabores de café, y es también incluido en uno de los 100 mejores regalos seleccionados en Yunlin.

Mansión de café TGC Taiwán

• Dirección: No. 66, Dapu Road, Chaoyang Village, Gukeng Township, Yunlin County
• Teléfono: 05-582-8658
• Horario comercial: 08:00～17:00
• Actividades de experiencia: "Experiencia de café esencial" (20 personas por viaje), que incluye guía de jardín de café, bricolaje de café hecho a mano, 250 yuanes / persona.

Después de casi 10 años de arduo trabajo, la popularidad de Yunlin Gukeng Coffee se ha establecido con éxito.

Fuente: compilación del informe "LINE TODAY"