為什麼咖啡果實會變成這樣呢？？？

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●為什麼咖啡果實會變成這樣呢
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今日來由我來向各位解惑
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這是一般常見水洗處理會見到之咖啡豆過程
 成熟的紅色咖啡果實 
-台灣咖啡豆幾乎皆由人工親自摘取(規模經濟不夠大)
-透過浮水剔除不成熟的咖啡豆
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 剝半的咖啡豆 
-藉由機器去除果肉、果膠
-通常此過程後，咖啡果實會自動分成半圓形之咖啡豆
-以連日曝曬的方式曬乾☀☀☀
-一般以帶羊皮方式儲存陳放
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 等待烘焙的咖啡豆
-烘焙前，取出陳化的咖啡豆，置入機器中脫殼
-國外咖啡豆皆是此狀態下進口(避免發芽)
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 烘焙之咖啡豆
-依需求進行不同程度烘焙，有興趣可點選下方詳細解說
–https://goo.gl/381VTN
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如果大家有特別想知道什麼小知識，可以向我建議哦~♥
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