||　台灣咖啡莊園 　x 　小知識 ||
●為什麼咖啡果實會變成這樣呢
–


–

今日來由我來向各位解惑
–
這是一般常見水洗處理會見到之咖啡豆過程
 成熟的紅色咖啡果實 
-台灣咖啡豆幾乎皆由人工親自摘取(規模經濟不夠大)
-透過浮水剔除不成熟的咖啡豆
–
 剝半的咖啡豆 
-藉由機器去除果肉、果膠
-通常此過程後，咖啡果實會自動分成半圓形之咖啡豆
-以連日曝曬的方式曬乾☀☀☀
-一般以帶羊皮方式儲存陳放
–
 等待烘焙的咖啡豆
-烘焙前，取出陳化的咖啡豆，置入機器中脫殼
-國外咖啡豆皆是此狀態下進口(避免發芽)
–
 烘焙之咖啡豆
-依需求進行不同程度烘焙，有興趣可點選下方詳細解說
–https://goo.gl/381VTN
–
如果大家有特別想知道什麼小知識，可以向我建議哦~♥
–
#TGC小常識 #台灣咖啡莊園 #咖啡常識 #咖啡豆 #咖啡 #烘培程度 #咖啡脫殼 #咖啡豆處理過程
–

→台灣咖啡莊園官網
https://www.tgc-coffee.com/
→蝦皮
https://shopee.tw/taiwan.coffee