【TGC】典藏-義式特調滴濾式掛耳咖啡50入
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【TGC】典藏-義式特調滴濾式掛耳咖啡50入

✔️ 多產區式烘焙

✔️ 烘焙前、後人工手選剔除瑕疵豆

✔️ 新鮮現烘精品級咖啡

✔️專業杯測師團隊嚴選特調咖啡豆

✔️榮獲雲林良品評鑑特殊佳績

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【TGC】典藏-義式特調滴濾式掛耳咖啡

咖啡豆產地:印尼亞齊省
生產地:台灣、巴西、新幾內亞、印尼
品種:阿拉比卡種
內容量:每盒內含9公克±0.5公克*50包
保存期限:18個月

簡介::

  1. 以選擇多種產區的咖啡,各自以獨特的產區比例調和、而尋找出自家獨特的咖啡風味。

  2. “特調”屬多產區式咖啡,是一種咖啡豆的烘焙方式,「多產區式烘焙」一直是咖啡消費大國的主流,
    也一直是極致的咖啡愛好者的首選美式咖啡其實就是一種最普遍的「多產區式烘焙」她不是產區名稱,
    也不是咖啡廠牌。

  3. 多產區式烘焙﹝Blended Coffee﹞是非常需要具有豐富而獨特的烘焙經驗的烘焙專業。

  4. 其困難不在基本的烘焙專業能力,而是在判斷如何處理咖啡這種每年被氣候影響很大的農產有機體,
    而找出非常協調、平衡,香氣豐富而多層次、口感溫潤、味蕾生津的咖啡。

風味:焦糖、杏桃、柑橘、巧克力,甘甜香醇釋放芳香,不苦不澀,保存咖啡豆的原味

保存方式:
  • 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,若長時間保存,置於冷凍室可保存較佳風味。
  • 不良保存環境會影響咖啡風味。
  • 咖啡屬於天然農產品,會因產地、季節、氣候而影響咖啡因含量及香氣。
 
 
食品業者登錄字號:P-127400107- 00001-5
產品責任險:0902-2236003928-01

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